柏村夫妻登場【アンビシャスファーム(Ambitious Farm)】へ出張レディオ!vol.39 Brick Radio配信情報[江別市豊幌]

ブリックレディオvol.39は豊幌に出張Radio!「アンビシャスファーム」に行ってきました。年末に江別に大雪が降った次の日だったので到着できないかと思いましたが、常に自然を相手にしている農家さんは、冬の厳しさも受け入れて、上手に自然とつながって生きているのだなと感心しました。真っ白な豊幌の風景は素晴らしく美しかったです。

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アンビシャスファームとふたりのマルシェ

「少量多品種」「ふたりのマルシェ」など、革新的な取り組みが注目され「AmbitiousFarm」の社長の柏村章夫さんと、奥様のともよさん。

アンビシャスファームは、伊藤家の5代目ぎっちゃんと元サラリーマンのカッシーが2014年に設立した農業法人。AmbitiousFarmの設立の話はさておき、まずは柏村夫妻の出会いの話しで盛り上がりました。

毎年、100種類以上の野菜を作るとのことで、野菜ソムリエの資格も持つ ともよさんが教えてくれた、今一推しで珍しい野菜が「パースニップ」

Ulrike LeoneによるPixabayからの画像

アンビシャスファーム「ふたりのマルシェ」のおかげで、日本にはなかった珍しい野菜も江別で食べることができたりします。

「ふたりのマルシェ」は、アンビシャスファームが期間限定で運営する週末1日だけの特別なやさい直売所です。野菜のことは、調理法や保存法、どんな想いでつくったのか、なども生産者から直接教えてもらえるのが魅了です。【ふたりのマルシェ】アンビシャスファームより江別の野菜をお届け!ネットラジオvol.05 Brick Radioで紹介[北海道江別市]

この「ふたりのマルシェ」の名前を命名したのが、BrickRadi vol.18に登場してくれた渋谷真澄さん!という話題も飛び出しました。【豊幌はみんぐ町】へ出張レディオ!vol.18 Brick Radio[デザイナー&ボタンコレクター 渋谷真澄さん]

パーソナリティ龍田に「柏村は常に全力で情熱の塊のような男、でも面白いこと言えてないね(笑)」とツッコミを入れられてましたが、面白いのでぜひ聞いてください

とうきび生で食べたことある?Ambitious Farmに行ってみた!【江別市豊幌】(江別市民ブロガーズ)

アンビシャスファーム場所・アクセス・地図

Ambitious Farm㈱ 
住所:〒067-0021 北海道江別市豊幌26−44
電話番号:011-555-4210

ネットラジオ「BRICK RADIO(ブリックレディオ)」を聴く方法

BrickRadio(ブリックレディオ)は、地域密着型の音声配信プログラム。江別市、その近郊市町村の情報や出来事を題材に、約30分の番組を週に1回配信しています。

パーソナリティーは不定期で開催されるピースフルなDJ Party「Brick Party」からDJの龍田昌樹。江別市を影からこっそり応援する情報発信集団「EBETSU SECOND PROJECT」から三ツ井瑞恵。

以下のnoteのサイトにアクセス↓↓↓
vol.39 Brick Radio2021年1月13日「アンビシャス夫婦!!」

リンクの先の再生ボタンをクリックしていただくか、もしくはダウンロードして聴くことができます!

※notoに登録頂かなくても聴くことができます。
※お使いのスマホで聴く場合、スリープ機能によって途中で音声が途切れる場合がありますが、続けて最後までお楽しみください。

ぜひ、放送を聞いた感想など、Twitterでハッシュタグ「#brickradio」もしくは「#ブリックレディオ」をつけてつぶやいていただけると、とても喜びます!

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Brick Party(ブリックパーティー)
えべつセカンドプロジェクト

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