【cafe CAMPUS(カフェキャンパス)】アウトドア料理でランチを堪能![江別市東野幌白樺通]

2018年9月に野幌白樺通りにオープンした『cafe CAMPUS(カフェキャンパス)』は、キャンプをイメージした店内でアウトドア料理を楽しめるカフェです。野菜ソムリエやフードコーディネーターの資格をもつオーナーの佐藤さんが作る野菜たっぷりの料理が、体にも心にも優しくておいしいと評判です。

スポンサーリンク

cafe CAMPUS(カフェキャンパス)とは

店名の「CAMPUS」には、アウトドアの雰囲気を楽しんで欲しいと、野外で行うキャンプと(camp)大学のキャンパス(campus)の2つの意味が含まれています。

佐藤オーナーは、自分が大学生の頃、食に興味がなくファストフード店通いをしていたこと、体調を崩したのをきっかけに「食の大切さ」を感じた経験から、今の学生たちにも食の大切さを発信したいと、あえて大学の近くのこの場所を選び『cafe CAMPUS(カフェキャンパス)』をオープンさせ、野菜をたくさん食べられるアウトドア料理を提供しています。

また、野菜ソムリエ、フードコーディネーター、北海道フードマイスターなど、食に関する資格を取得し料理の提供だけでなく、一人暮らしでの食生活が偏らないよう、大学生の食育の学びも発信したいと考えているそうです。

木のぬくもりを感じるナチュラルな雰囲気の店内は、自然なものが好きなオーナーがDIYでカウンターテーブルやベンチなども手作りされたそう。壁や天井の塗装もご自身でされたそうで、鮮やかなブルーが爽やかです。

緑のカーペットがまるで芝生のような小上がりは、丸太模様のクッションがアウトドア気分を盛りあげます。テーブルや本棚もハンドメイドだそうです。小上がりのスペースには、絵本もあり、小さなお子さま連れにも好評です。

現在は、「新北海道スタイル」安心宣言の取り組みとして、小上がりは、予約にて1組様限定で広々使えるよう配慮されています。

ご予約はライン@、もしくは電話(011-375-8774)で受付けています。
※当日の予約は、電話のみの対応となります※

cafe CAMPUS(カフェキャンパス)のメニュー

室内にいるのに、天気の良い自然の中にいるようなアウトドアな店内には、美味しそうなカレーの匂いが漂い食欲をそそります。

人気NO.1のキャンパスカレーは、鶏ガラを煮込んで作ったスープにトマトを合わせ市販のカレールーや砂糖は使用せず、フルーツと野菜だけの甘みで仕上げたトマトカレー。オーナーのこだわりと野菜の旨味がぎっしり詰まっています。小さな子どもでも食べられるよう辛味は控えめだそうです。

★キャンパスカレーはテイクアウト対応可能です。詳しくはお店にお尋ねください★

ランチメニュー

ランチメニューは、「キャンパスカレー」の他に、バーベキューチキン、おにぎり、サラダなどがワンプレートになった「キャンパスランチ」。スキレットで焼き上げた「特製スパイスのチキンソテーセット」の主に3種類。

いずれも単品は950円、ドリンクセットはプラス220円、デザートセットはプラス330円、デザートドリンクセットはプラス550円となります。

お子様用には、「お子様オムライス 550円」「お子様カレー 550円」「お子様ナポリタン 550円(現在お休み中)」「白いおにぎり1個100円」の用意があります。

できるだけ添加物を使わない体に優しいメニューにこだわり、調味料やドレッシング、ドリンクやデザートも自家製や手作り、オーガニックのものを提供しています。

ドリンクメニュー

【コーヒー】

  • 水出しホットコーヒー 500円
  • 水出しアイスコーヒー 500円
  • カフェオレアイス 550円
  • カフェオレホット 550円

【自家製ドリンク】

  • レモネード(ソーダ)500円
  • レモネード(ウォーター)500円
  • ホットレモネード 500円
  • ジンジャエール 500円
  • ホットジンジャー 500円
  • カレーによく合うラッシー 500円

【TEA】

  • オーガニックルイボスティー 500円
  • オーガニックカモミール 500円
  • オーガニックローズヒップ 500円
  • オーガニックレモンバーム 500円

【こだわりドリンク】

  • 詩津子さんのしそソーダ 500円
  • 詩津子さんのしそホット 500円
  • 詩津子さんのジュース 500円
  • 100%オレンジジュース 500円

【キッズドリンク】

  • おこさまオレンジ 220円
  • おこさまラッシー 220円
  • おこさまミルク 220円

デザートメニュー

  • 自家製バニラアイス 500円
    ・ダブルバニラ(2個入り)
    ・バニラとベリー
    ・バニラと黒糖きなこ
    ・バニラとコーヒーゼリー
    ・バニラとブラウニー
  • ドライフルーツのブラウニー 550円
  • カタラーナ 550円
  • スモア 550円
    ・追加全粒粉ビスケット2枚 110円
  • ブラウニーのパフェ 790円
  • 黒糖きな粉の和パフェ 790円

カフェキャンパスも「江別きな粉フェア」に参加中ですよ!黒糖きな粉の和パフェに添えられているクッキーもきな粉を混ぜた生地で焼かれています。

「江別きな粉フェア」酪農学園大学産のきな粉を使った限定メニューが江別市内の飲食店で楽しめる[北海道江別市]

実食レポート

さて、この日は「特製スパイスのチキンソテーセット」を注文しました。香ばしく焼けたチキンソテーとグリル野菜がヘルシーだけどボリュームがあります。

こだわりの野菜たっぷりのメニューは、江別市から「えべつベジタブルライフ協力店」としても認定されています。

詩津子さんのしそソーダもサッパリ爽やかで美味しい!! 安心安全でヘルシーなメニューに体も心も労ってもらえているようで、大満足です。

えべつベジタブルライフ協力店とは

江別市では、市民の誰もが野菜をたくさん食べて、生活習慣病を予防し、健康的な生活を送れるように野菜摂取推進に取り組んでいます。

条件に該当するお店を「えべつベジタブルライフ協力店」として登録し、えべつベジタブルライフ協力店マップに掲載しています。cafe CAMPUSも美味しい野菜メニューが食べられる「協力店」のひとつとして紹介されていましたよ。

江別市テイクアウト・宅配実施店舗&地図が分かる「えべつベジタブルライフ協力店マップ」が便利!:えべナビ!

cafe CAMPUS(カフェ キャンパス)場所・アクセス・営業時間

cafe CAMPUS ブログ / Facebook
アクセス:JR函館本線・野幌駅から徒歩10分ほど
住所:江別市東野幌本町20-1グリーンプラザ1階
電話番号:011-375-8774
営業時間:11:30〜17:00(L.O16:00)
定休日:月曜(臨時休業や営業時間の変更などはHPでご確認ください)

コメント

  1. […] […]

  2. […] […]

タイトルとURLをコピーしました