赤レンガ造りの商業施設EBRI(エブリ)の「えぶろじ」に入っている本格ピザが食べられる「EBEZZA(エベッツア)」! ピッツェリア(Pizzeria)とは、主にピザを専門に提供するイタリア料理店のこと。江別観光特使でもある専門のピザ焼き職人(ピッツァヨーロ)を中心に一枚一枚丁寧にpizazzを焼き上げます。
テイクアウトについて
江別製粉製北海道産小麦100%のピザ専用粉から作られた生地はモチモチで小麦の甘味を感じます。江別や北海道の食材をふんだんに使用し、江別の煉瓦職人が組み上げた薪窯で焼き上げる本格的ピザをご家庭で楽しめますね!
事前に電話にて予約可能。受取時間は11:00〜20:00の時間内に限ります。支払いは来店時のみの清算となります。
テイクアウト ピザメニュー
- マルゲリータ 818円
- マリナーラ 630円
- ロマーナ 911円
- クアトロ・フォルマッジ 1540円
- シチリアーナ 819円
- マナローラ 1440円
- ビアンカ 1080円
- ディアボラ 1270円
- プリエーゼ 1080円
- 北海道S.T.G 1540円
- ソレンティーナ 819円
- トンノ 1080円
- ビアンカネーヴェ 1440円
- バンビーナ 1100円
- マチェライオ 1200円
- チチニエッリ 1080円
EBEZZA(エベッツァ) 場所・アクセス・営業時間
住所:069-0821 北海道江別市東野幌3-3EBRI内
TEL:011-398-5523
営業時間:11:00 〜 19:00(L.O)

EBEZZA PIZZA FACTORY powered by BASE
北海道は札幌の隣町、江別。かつては煉瓦をはじめとする窯業の中心地であり、現在では小麦をや質の高い野菜など農産物が生まれる街です。そんな煉瓦と小麦の里にあるピッツェリア「EBEZZA」では、イタリアSTC規格に準拠した、地元・江別製粉製の北海道産小麦100%ピザ専用粉から作られた生地に、江別や北海道の旬の食材を乗せて、江...

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EBEZZAは江別にある商業施設EBRIに誕生したピッツェリア。ミシュランに認められたシェフプロデュースによる江別の小麦と野菜を使ったピザを、江別の歴史を育んできた煉瓦で作った特製窯で丁寧に焼き上げます。江別の誇りを日本そして世界へ。
コメント
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[…] ノンジャンルなDJパーティBrickPartyを始めたのは約3年前。「クラブがない江別でレコードをかけたい」という想いと、「江別は、札幌や東京に比べて、施設も少ないし、人も少ないし、イベントも少ない」という声から、「HIPHOPマインドのごとく、欲しいものがなかったら作ればいいし、あるものの中でどうしたらできるかを考えればいい」とイベントをさせてもらえる場所を探して、Bee Shrimp & Cafe kokomoca (ココモカ)、江別蔦屋書店、EBEZZAなどで、数回開催してきました。そして、どうすればみんなに楽しんでもらえるかを試行錯誤してきました。 […]
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