江別版CCRC「ココルクえべつ」内で営業しているレストラン『開拓うどん・こう福亭』に行ってきました。このレストランは、施設内にありますが一般市民も利用可能です。
昼間は『カレーうどん・肉うどんの店 開拓うどん』として、夕方以降は『ふぐ・うどんの店 こう福亭』として営業しています。
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レストランの様子
ゆったりと座席が並べられた店内は、アクリル板やカーテンで仕切られていました。
昼間の営業の『開拓うどん』の時間帯は食券を購入して、カウンターで注文するスタイルです。
私が行った時間帯は、夕方の『こう福亭』の営業時間だったので、お店のスタッフが座席を案内してくれ、テーブルにて注文を取ってもらいました。
うどん・天ぷら・ふぐ唐揚げ 実食レポート
シンプルな「かけうどん」を注文しました。江別小麦を使った自家製麺うどんは、本場さぬきの黄金(こがね)製法。太めでもっちりとしたコシのある食感の讃岐うどん。喉越しはツルツルでしたが、小麦の甘味がじんわりと口の中に広がります。お出汁は塩味が絶妙であっさりしながらも奥深い旨みがあって、飲み干したいくらい美味しかったです。
さて、シンプルうどんをオーダーしたのは、天ぷらトッピングをしたかったから! 入り口に貼られていた地元農家さんのポスターで紹介されていた「モロコシかき揚げ」と「米なすの天ぷら」も注文しました。
とうもろこしが甘くて最高!
米なすがみずみずしくて絶品、初めて食べる食感でした!
そして、こう福亭に行ったら「ぜったい食べた方がいい」とおすすめされていた「ふぐ唐揚げ」。フグのコース料理は5日前に予約が必要ですが、ふぐ唐揚げなら、一品料理で気軽に注文できます。
ふぐを食べるのも初めて! コリコリでとっても美味しいですーー!!
開拓うどん メニュー・値段
- 大海老天麩羅うどん 650円
- カレーうどん 580円
- う米豚肉うどん 600円
- ざるうどん 300円
- ちどりうどん 500円
- カルボナーラうどん 600円
- ぶっかけうどん 300円
- かけうどん 300円
- 釜玉うどん 350円
- スタミナうどん 500円
トッピング
- エビフライ(1本) 180円
- 大海老天麩羅(1本) 160円
- かしわ天麩羅(1個) 150円
- 野菜のかき揚げ 130円
- ちくわ天(1本) 120円
- ごぼう天麩羅 120円
- とろろ 100円
- 温泉玉子 70円
- 生玉子 70円
- 大根おろし 50円
ごはん物
- かき揚げ天むす 150円
- おにぎり(鮭) 120円
- おにぎり(梅) 120円
- おにぎり(明太子) 120円
- ごはん 120円
- 稲荷寿司 100円
大盛り
- 肉増し(1.5倍) 200円
- 肉増し(2倍) 300円
- 麺中盛(1.5玉) 100円
- 麺大盛(2玉) 200円
ソフトドリンク
- コーラ 150円
- オレンジジュース 150円
- カルピス 150円
- ウーロン茶 150円
- コーヒー 150円
- アイスコーヒー 200円
- コーラフロート 300円
- コーヒーフロート 350円
デザート
- アイスクリーム(シングル) 150円
- アイスクリーム(ダブル) 250円
(バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー) - 日向夏シャーベット 150円
- ブリュレ 300円
- カタラーナ 350円
アルコール
- アサヒ瓶ビール 500円
- アサヒ ノンアルコールビール 350円
- ハイボール(ブラックニッカ使用) 380円
※価格は全て税込です
開拓うどん 営業時間
オープン11:00~クローズ14:30(L.O.14:00)
※土・日・祝は17:00まで通し営業
こう福亭 メニュー・値段
麺類
- かけうどん【温】 300円
- ぶっかけうどん【冷】 300円
- ざるうどん【冷】 300円
- 釜玉うどん【温】 350円
- ちどりうどん【冷】 500円
- スタミナうどん【冷】 500円
- 肉うどん【温】 600円
- カルボナーラうどん【温】 600円
- カレーうどん【温】 580円
- 大海老天麩羅うどん【温】(大海老2本) 650円
大盛り
- 肉増し(1.5倍) 200円
- 肉増し(2倍) 300円
- 麺中盛(1.5玉) 100円
- 麺大盛(2玉) 200円
- 温玉・生卵 70円 ※太田ファームの卵を使用しています
定食・丼物
- 野菜と海老の天丼(海老2本・野菜3点) 580円
- 大海老天丼(大海老3本・野菜1点) 780円
- 天麩羅定食(海老2本・魚介1点・野菜3点) 650円
- 大海老天定食(大海老3本・野菜1点) 850円
- 唐揚げ定食(唐揚げ5個) 680円
- カレーライス(サラダ付き) 550円
- カツカレー(サラダ付き) 680円
- 十勝豚丼 630円
- カツ丼 680円
- ふぐかつ丼 680円
- 温玉鉄火丼 780円
- ごはん 120円
一品料理
- 枝豆 280円
- 冷奴 280円
- たこわさび 350円
- フライドポテト 350円
- 鶏唐揚げ(5個) 450円
- 鮪山かけ 450円
- 天ぷら盛り合わせ(海老2本・旬の野菜3点) 530円
- ししゃも(5尾) 450円
- いか焼き 500円
- ふぐ唐揚げ 680円
- てっさ 1980円
- てっちり 2200円
ソフトドリンク
- コーラ 150円
- カルピス 150円
- ウーロン茶 150円
- オレンジジュース 150円
- コーヒー 150円
- アイスコーヒー 200円
- コーラフロート 300円
- コーヒーフロート 350円
デザート
- アイスクリーム(シングル) 150円
- アイスクリーム(ダブル) 250円
(バニラ・チョコ・抹茶・ストロベリー) - 日向夏シャーベット 150円
- ブリュレ 300円
- カタラーナ 350円
アルコール
- ふぐひれ酒 300円
- グラスワイン(赤) 350円
- グラスワイン(白) 350円
- 酎ハイレモン 350円
- 酎ハイウーロン 350円
- 焼酎(麦・芋) 350円
- アサヒ ノンアルコールビール 350円
- ハイボール(ブラックニッカ使用) 380円
- アサヒ瓶ビール 500円
ふぐ料理※要予約※
5000円コース(全6品)
- 小鉢
- ふぐ刺し
- ふぐ鍋
- ふぐ唐揚げ
- 雑炊セット
- デザート
7000円コース(全8品)
- 小鉢
- ひれ酒
- ふぐ刺し
- ふぐ鍋
- ふぐのコチュジャン焼
- ふぐ唐揚げ
- 雑炊セット
- デザート
9000円コース(全9品)
- 小鉢
- ひれ酒
- ふぐ刺し
- ふぐ鍋
- ふぐのコチュジャン焼
- ふぐ皮の煮物
- ふぐ唐揚げ
- 雑炊セット
- デザート
※価格は全て税込です
こう福亭 営業時間
オープン17:00~クローズ20:30(L.O.20:00)
開拓うどん・こう福亭 住所・アクセス・地図
住所:〒069-0841 北海道江別市大麻元町154(ココルクえべつ内)
電話番号:011-802-8148(開拓うどん・こう福亭)
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